• Auftakt im ‚Nihonbashi Yukari’-Herbsmenü im November. Nagori: Süsse Kaki, deren Shun-Zeit im September und Oktober ist.
Washoku, Japanische Küche, Japanisches Essen, Sesonalität, Shun, Hashiri, Nagori, Nihonbashi Yukari, Shirako, The Taste of Japan